| الصيام هو الامتناع عن تناول الطعام و/أو المشروبات لفترات زمنيّة مختلفة، ويوصي كل من أنظمة الرّعاية الصّحيّة التّقليديّة والحديثة بالصّيام كتدخّل علاجي لإدارة العديد من الأمراض المزمنة وغير المعدية، فالصّيام يقلّل من وزن الجسم ومحتوى الدّهون، وتشير العديد من الدّراسات إلى وجود تأثير أوسع للصّيام على التّمثيل الغذائي للبروتين والجلوكوز، وتؤدي ممارسة الرّياضة أثناء الصّيام إلى زيادة تحلّل الدّهون في الأنسجة الدّهنيّة مع تحفيز أكسدة الدّهون المحيطة، ممّا يؤدي إلى زيادة استخدام الدّهون وفقدان الوزن، حيث تؤدّي زيادة أكسدة الدّهون إلى تحسين مستويات التّحمّل على المدى الطّويل.
|
